مهلبية الآيس كريم بالفيديو

مهلبية الآيس كريم بالفيديو .. شاهدي بالفيديو وصفة رائعة جداً لطريقة عمل المهلبية بنكهة الآيس كريم المميز، تميزي مع مطبخ سيدتي ومطبخ منال العالم 2019 وقدمي حلويات رمضان 2019

مقادير مهلبية الآيس كريم بالفيديو

- الماء : 3 اكواب
- حليب : كوب وربع (مجفف)
- سكر : كوب
- النشاء : 5 ملاعق كبيرة
- القشطة : كوب
- كريمة : 3 باكيت (بودرة جاهزة)
- فستق حلبي : 4 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير مهلبية الآيس كريم بالفيديو

1. أحضري كاسات تقديم.

2. في كسرولة ضعي الماء، الحليب، السكر، النشا، باستعمال مضرب شبك قلبي ليختلط ثم سخني على نار متوسطة مع استمرار التقليب بهدوء لتحصلي على مهلبية ناعمة.

3. أضيفي القشطة والكريمة قلبي ليختلط.

4. وزعي المهلبية على الكاسات.

5. ضعي المهلبية في البراد لعدة ساعات.

6. انثري الفستق وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار نجاح كعك العيد مثل المحلات… دليل تفصيلي شامل من اختيار المكونات حتى التخزين
أسرار نجاح كعك العيد مثل المحلات… دليل تفصيلي شامل من اختيار المكونات حتى التخزين
نجاح كعك العيد مثل المحلات ليس أمراً مستحيلاً، بل هو نتيجة فهم للتفاصيل التي تُحدث فرقاً كبيراً، بدءاً من اختيار دقيق وسمن عالي الجودة، والتخمير والتشكيل.
8 حيل طبخ يستخدمها الطهاة في رمضان
8 حيل طبخ يستخدمها الطهاة في رمضان
مع تطبيق هذه الحيل التي يتبعها الطهاة تدريجياً، سيلاحظ أي شخص فرقاً واضحاً في جودة أطباقه وسرعة إنجازه، ليصبح الطهي في رمضان متعة حقيقية لا عبئاً يومياً.
بدائل غير دسمة في الطعام
بدائل غير دسمة في الطعام
إن فكرة “البديل الصحي” لا تعني حرماناً أو تقشفاً في الطعم، بل تعني إعادة توزيع الأدوار داخل الطبق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ