فطائر جبن التشيدر مع الطماطم للسحور

فطائر جبن التشيدر مع الطماطم للسحور

فطائر جبن التشيدر مع الطماطم للسحور .. إليك من مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب أكلات سحور رمضان 2019، قدمي وجبة شهية ومميزة على مائدة السحور وبالصحة والعافية 

مقادير فطائر جبن التشيدر مع الطماطم للسحور

- طماطم : 3 حبات (مقطعة شرائح)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- جبن الشيدر : 2 كوب (مبشور)
- عجينة البف باستيري : عبوة (مربعات)

طريقة تحضير فطائر جبن التشيدر مع الطماطم للسحور

1. سخني الفرن وضعي الطماطم  بصينية مع الملح والفلفل والزيت وحمريها لمدة 10 دقائق.

2. إفردي عجينة البف باستيري في صينية ووزعي الجبنة ثم أضيفي الطماطم المحمرة ووزعي أوراق الريحان.

3. أدخلي الصينية لمدة 20 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتصبح العجينة ذهبية وقدميها ساخنة. 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ