مكرونة بالتونة بالفيديو

مكرونة بالتونة بالفيديو .. جربي تحضير أطيب الوصفات الرمضانية 2019 مع مطبخ سيدتي، لعشاق المكرونة جربوها بطعم التونة الرائع 

مقادير مكرونة بالتونة بالفيديو

- المعكرونة : باكيت (سباغيتي)
- زيت الزيتون : حسب الحاجة
- الثوم : فص (مهروس)
- طماطم : 4 حبات (مبشورة)
- التونا : علبة (قطع)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بهارات مشكلة : حسب الرغبة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)
- عصير الليمون : نصف حبة
- بابريكا : رشّة

طريقة تحضير مكرونة بالتونة بالفيديو

1. حمّي زيت الزيتون في مقلاة عميقة على النار، ثم أضيفي الثوم المهروس، والملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والبهارات المشكلة، والطماطم المبشورة واتركي الخليط لمدة دقيقتين حتى يتسبك قليلاً.

2. أضيفي قطع التونة.

3. أضيفي المكرونة السباغيتي المسلوقة والمصفاة بحسب التعليمات على العبوة.

4. قلبي المكرونة مع باقي المكونات بروية حتى لا تتفتت قطع التونة.

5. اسكبي المكرونة بطبق التقديم وقدميها ساخنة مع عصرة ليمون ورشة بقدونس للتزيين.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ