فطاير التونة للسحور

فطاير التونة للسحور

فطاير التونة للسحور .. أعدي أطيب أكلات السحور على سفرتك ولعائلتك، وقدمي التونة الصحية والمفيدة بشكل الفطاير المميزة 

مقادير فطاير التونة للسحور

- عجينة العشر دقائق : مقدار
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- التونا : علبتين (مصفاة من الماء)
- الأعشاب الإيطالية : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)

طريقة تحضير مقادير فطاير التونة للسحور

  1. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
  3. أضيفي الثوم وقلبي دقيقة ثم أضيفي الأعشاب الايطالية وقلبي.
  4. ضعي التونة في طبق واسع وأضيفي خليط البصل والثوم والأعشاب وحركي المزيج.
  5. أضيفي جبن الموزريلا المبشور وقلبي الخليط.
  6. مدي العجين على سطح مرشوش طحين ثم قطعيها دوائر.
  7. وزعي الحشو في دوائر العجين وأغلقي أطرافها.
  8. ضعي الفطائر في صينية الفرن وأدخليها الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة حتى تنضج العجين وتتحمر وقدميها دافئة أو ساخنة حسب الرغبة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

كيفية ضبط حرارة الفرن لكل نوع من الأطباق
كيفية ضبط حرارة الفرن لكل نوع من الأطباق
غطِّي اللحم تماماً وأخرجيه من الفرن لبضع دقائق ليرتاح اللحم ويستقر قليلاً في درجة حرارته، ثم أعيديه إلى الفرن، على نار هادئة. معظم الوصفات تتطلب درجة نضج محددة.
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
يُعدّ الحديد الزهر المُتبّل بديلاً رائعاً لأسطح الطهي غير اللاصقة، وهي توصف بأنها "غير لاصقة طبيعياً". ويتميز بمتانته الفائقة، ويمكن تسخينه لشواء اللحوم.
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
الشاورما هي عبارة عن لفائف من الخبز المحشية بقطع الدجاج أو اللحم المتبل مع الصلصات والمخلل والبصل وغيرها، يعود تاريخها إلى الدولة العثمانية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ