سلطة الطماطم الكرزية بالزيتون وخل البلسمك

سلطة الطماطم الكرزية بالزيتون وخل البلسمك

سلطة الطماطم الكرزية بالزيتون وخل البلسمك .. زيني سفرتك بألوان خضار سلطة الطماطم الكرزية الشهية والرائعة على السفرة، قدميه كطبق جانبي مميز 

مقادير سلطة الطماطم الكرزية بالزيتون وخل البلسمك

- الطماطم الكرزية : 2 كوب
- الجرجير : كوب (بيبي أو مفروم خشن)
- الزيتون : نصف كوب (بدون نوى)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- بذور الكتان : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة الطماطم الكرزية بالزيتون وخل البلسمك

  1. اخلطي الطماطم والزيتون والجرجير في طبق عميق.
  2. اخلطي زيت الزيتون والملح وعصير الليمون والخل البلسمك في طبق وصبي المزيج فوق السلطة.
  3. وزعي بذور الكتان فوق السلطة واخلطيها وقدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ