براونيز بالشوكولاتة والفستق الحلبي

براونيز بالشوكولاتة والفستق الحلبي

براونيز بالشوكولاتة والفستق الحلبي .. برمضان تحلو ضيافة الحلويات المنوعة، قدمي لضيوفك أطيب حلويات رمضان 2019 مع مطبخ سيدتي

مقادير براونيز بالشوكولاتة والفستق الحلبي

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- طحين : ثلاث أرباع الكوب
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- فستق حلبي : ربع كوب (مفروم خشن)

طريقة تحضير براونيز بالشوكولاتة والفستق الحلبي

  1. اخفقي البيض و الفانيلا في الخفاقة الكهربائية
  2. اضيفي الزبدة و السكر و اخلطي جيدا
  3. اضيفي الكاكاو البودرة و الطحين و الفستق الحلبي و حركي المزيج حتى يتجانس
  4. بطني صينية الفرن مقاس 8 انس بورق الزبدة و صبي مزيج البراونيز فيها
  5. ادخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة
  6. اخرجي الصينية من الفرن و اتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق ثم رشي رقائق الفستق الحلبي على الوجه و قطعيها و قدميها
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ