براونيز بالشوكولاتة والفستق الحلبي

براونيز بالشوكولاتة والفستق الحلبي

براونيز بالشوكولاتة والفستق الحلبي .. برمضان تحلو ضيافة الحلويات المنوعة، قدمي لضيوفك أطيب حلويات رمضان 2019 مع مطبخ سيدتي

مقادير براونيز بالشوكولاتة والفستق الحلبي

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- طحين : ثلاث أرباع الكوب
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- فستق حلبي : ربع كوب (مفروم خشن)

طريقة تحضير براونيز بالشوكولاتة والفستق الحلبي

  1. اخفقي البيض و الفانيلا في الخفاقة الكهربائية
  2. اضيفي الزبدة و السكر و اخلطي جيدا
  3. اضيفي الكاكاو البودرة و الطحين و الفستق الحلبي و حركي المزيج حتى يتجانس
  4. بطني صينية الفرن مقاس 8 انس بورق الزبدة و صبي مزيج البراونيز فيها
  5. ادخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة
  6. اخرجي الصينية من الفرن و اتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق ثم رشي رقائق الفستق الحلبي على الوجه و قطعيها و قدميها
أضف تعليق

نصائح الشيف

5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ