براونيز بالشوكولاتة والفستق الحلبي

براونيز بالشوكولاتة والفستق الحلبي

براونيز بالشوكولاتة والفستق الحلبي .. برمضان تحلو ضيافة الحلويات المنوعة، قدمي لضيوفك أطيب حلويات رمضان 2019 مع مطبخ سيدتي

مقادير براونيز بالشوكولاتة والفستق الحلبي

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- طحين : ثلاث أرباع الكوب
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- فستق حلبي : ربع كوب (مفروم خشن)

طريقة تحضير براونيز بالشوكولاتة والفستق الحلبي

  1. اخفقي البيض و الفانيلا في الخفاقة الكهربائية
  2. اضيفي الزبدة و السكر و اخلطي جيدا
  3. اضيفي الكاكاو البودرة و الطحين و الفستق الحلبي و حركي المزيج حتى يتجانس
  4. بطني صينية الفرن مقاس 8 انس بورق الزبدة و صبي مزيج البراونيز فيها
  5. ادخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة
  6. اخرجي الصينية من الفرن و اتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق ثم رشي رقائق الفستق الحلبي على الوجه و قطعيها و قدميها
أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
لا تضعي الكثير من الكوكيز على صينية البسكويت مرة الواحدة، فهذا يساعد على نضجها بالتساوي. اتركي الكوكيز الجاهزة على صينية البسكويت لدقائق قبل نقلها إلى رف سلكي.
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
اختاري شماماً عطرياً متناسقاً، ثقيلاً بالنسبة لحجمه، بدون كدمات، لونه أصفر أو كريمي. يجب أن يستجيب طرف الساق للضغط الخفيف، يجب أن يكون الشمام العسلي شبه كروي.
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
يستغرق طهي الطعام المطهو على نار هادئة وقتاً أطول بكثير من الطعام المسلوق، لكن النكهات الغنية التي يمكنك الحصول عليها تستحق هذا الوقت الإضافي، في المدة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ