المقادير
- للتزيين :
- فستق حلبي : نصف كوب
- جوز الهند : نصف كوب
- السمسم : نصف كوب
- بسكويت : نصف كوب (لوتس / مطحون)
- حليب : كوب (محمص)
- بسكويت : ثلاث أرباع الكوب (مطحون)
- السميد : نصف كوب (محمص)
- القشطة : علبتين
- هيل : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- نعجن جميع المقادير.
- نشكلها كور ونغطيها حسب الرغبة بالفستق المطحون أو اللوتس أو جوز الهند أو السمسم.
- تقدم مع صلصة الطحينة أو صلصة التوفي (اختياري).
