سباغيتي بالفطر والكريمة

سباغيتي بالفطر والكريمة

سباغيتي بالفطر والكريمة .. يعد تحضير أصناف المكرونة من الأكلات الرمضانية السهلة جداً والمميزة على السفرة، جربيها بطعم الفطر والكريمة 

مقادير سباغيتي بالفطر والكريمة

- سباغتي : عبوة
- الفطر : 2 كوب (طازج مقطع شرائح)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- كريمة : 2 كوب (سائلة)

طريقة تحضير سباغيتي بالفطر والكريمة

  1. اسلقي السباغيتي بحسب التعليمات على العبوة و صفيها و اتركيها جانبا
  2. سخني الزبدة و الزيت في مقلاة على نار متوسطة
  3. اضيفي الثوم و الفطر و قلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل
  4. اضيفي الملح و الفلفل الاسود ملعقة من البقدونس و قلبي
  5. اضيفي الكريمة و اتركي المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق
  6. ضعي السباغيتي في طبق التقديم ثم وزعي الفطر و الكريمة وباقي كمية البقدونس و قدميه
أضف تعليق

نصائح الشيف

أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
إن اتباع بعض الخطوات البسيطة قبل الطهي وأثناءه وبعده يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً في الحد من رائحة زفرة السمك نهائياً، وهي مشكلة ربات البيوت، لجعل الطهي أكثر راحة.
أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أضيفي أعشاباً مُبرّدة، حيث توفر الأعشاب المهروسة أو المخلوطة إحساساً بالانتعاش والبرودة. مثل النعناع أو الريحان، افركي بضع أوراق نعناع بين راحتي يديك قبل إضافتها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ