تارت الشوكولاتة والفستق الحلبي لضيافة العيد

تارت الشوكولاتة والفستق الحلبي لضيافة العيد

تارت الشوكولاتة والفستق الحلبي لضيافة العيد .. قدمي على سفرتك أطيب حلويات العيد المميزة والشهية مع مطبخ سيدتي

المقادير

- للتارت :
  • الزبدة : 8 ملاعق كبيرة (مذوبة)
  • سكر : 3 ملاعق كبيرة
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
  • طحين : كوب وربع
- مقادير الحشو :
  • الشوكولاتة : كوب (مفرومة)
  • الزبدة : ملعقة كبيرة
  • فستق حلبي : ربع كوب (مفروم)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة وضعي شبك الفرن في المنتصف.

2. اخلطي الزبدة مع السكر والملح في وعاء.

3. أضيفي الطحين واعجني حتى تصبح العجينة متماسكة وناعمة.

4. مدّي العجين على سطح مرشوس طحين و قطعيها دوائر بواسطة القطاعة وضعي الدوائر في صينية كب كيك ميني واضغطيها لتصنعي حفرة وسط كل دائرة.

5. غطي الصينية بورق البلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

6. ثم أخرجيها من الثلاجة واصنعي ثقوباً بواسطة الشوكة في العجين.

7. أدخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية.

8. لتحضير الحشو ضعي الشوكولاتة المفرومة في وعاء وذوبيها بحمام مائي ثم اضيفي الزبدة وحركيها حتى تمتزج ويصبح الخليط ناعما.

9. وزعي خليط الشوكولاتة في حبات التارت ووزعي الفستق الحلبي.

10. اتركيها لتبرد وقدميها.

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ