سلطة الخس الملون مع الأفوكادو

تقدم إليك "سيدتي.نت" سلطة الخس الملون مع الأفوكادو، وجبة خفيفة وذات قيمة غذائية عالية، جربيها ونوعي بأصناف السلطات على مائدتك

المقادير

- خس : 6 اكواب (ملون)
- الأفوكادو : 1 حبة (كبيرة ومقطعة شرائح)
- البندورة الكرزية : كوب
- أوراق البقلة : كوب
- الفطر : كوب (مقطع)
- الخردل : 2 ملعقة كبيرة (ماسترد، مقادير الصلصة)
- العسل : 2 ملعقة كبيرة (مقادير الصلصة)
- زيت الزيتون : ربع كوب (مقادير الصلصة)
- الخل الأبيض : نصف كوب (مقادير الصلصة)
- لبن زبادي : نصف كوب (مقادير الصلصة)
- سكر : ملعقة كبيرة (مقادير الصلصة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (مقادير الصلصة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مقادير الصلصة)
- السمسم : ملعقة كبيرة (مقادير الصلصة)
- أوريغانو : ملعقة كبيرة (زعتر ناشف، مقادير الصلصة)
- الثوم : فصّان (مدقوق، مقادير الصلصة)

طريقة التحضير

1. يقشر الأفوكادو ويقطع.

2. تقطع أنواع الخس قطع كبيرة باليد وتوضع في أسفل طبق التقديم.

3. ترتب على الخس قطع الأفوكادو والبندورة الكرزية وأوراق البقلة والفطر.

 

لتحضير الصوص:

1. في وعاء، يخلط الخردل مع العسل وزيت الزيتون والخل الأبيض واللبن والسكر والملح والفلفل الأسود ثم الزعتر والسمسم والثوم.

2. يضاف خليط الصوص على خضراوات السلطة المقطعة ويقدم.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ