المقادير
- الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : كوب (كامل الدسم)
- جبن الشيدر : كوب ونصف
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر الحار : ربع ملعقة صغيرة
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : كوب (كامل الدسم)
- جبن الشيدر : كوب ونصف
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر الحار : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1- في قدر على النار، ذوبي الزبدة وأضيفي الدقيق.
2- حركي جيداً لتتجانس المكونات ثم أضيفي الحليب.
3- اتركي الحليب يغلي ويصبح المزيج ثخيناً.
4- أطفئي النار وأضيفي جبن الشيدر فوراً.
5- نكهي بالملح والفلفل الأحمر الحار.
سيعجبك أيضاً:
