عجينة البيتزا الأساسية بالفيديو

عجينة البيتزا الأساسية بالفيديو  .. حضرنا لك من مطبخ سيدتي أسهل وصفات العجين لتعدي أطيب وصفات البيتزا المفضلة لعائلتك، عجينة هشة وطيبة وسهلة التحضير

المقادير

- طحين : 7 اكواب (متعدد الاستخدامات)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- الخميرة الفورية : 2 ملعقة كبيرة
- ماء دافئ : كوبان وربع
- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

  1. نخلي الطحين حتى تتخلصي من أي شوائب موجودة به.
  2. أضيفي السكر، والملح، والخميرة الفورية، والماء الدافئ.
  3. ابدأي بالعجن مدة 10 دقائق.
  4. انقلي العجينة للسطح المراد العمل عليه، وصبي عليها زيت الزيتون، واعجني من جديد مدة 5 دقائق إضافية.
  5. اتركي العجينة حتى ترتاح مدة ما بين ساعتين إلى ثلاث ساعات.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ