بيتزا بالدجاج والهلابينو

بيتزا بالدجاج والهلابينو

بيتزا بالدجاج والهلابينو .. نقدم لعشاق الأطباق الإيطالية،  بيتزا بطعم ساحر وشهي بإضافة الدجاج والهلابينو الرائع، جربيها الآن

المقادير

- طحين : 2 كوب
- لبن زبادي : ربع كوب
- الزيت النباتي : ربع كوب
- خميرة : 2 ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)
- صدر الدجاج : 200 غم
- فلفل الهلابينو : 2 حبة (مقطع)

طريقة التحضير

1. يخلط الطحين مع السكر والملح والبيكنج باودر.

2. نضيف اللبن والزيت للطحين ثم تذوب الخميرة في ربع كوب ماء دافئ وتضاف للعجين.

3. نستمر في العجن حتى تتماسك ويلاحظ إضافة بعض الماء الدافئ بتريث إذا احتاج الأمر.

4. عند نهاية العجين نضيف زيت الزيتون وتغطى وتترك لـ ٣٠ دقيقة.

5. في مقلاة على النار، بها ملعقة زيت زيتون، نشوح صدور الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون، ونضيف ربع كوب ماء ويترك حتى تمام النضج.

6. تفرد العجينة ويضاف لها صلصة البيتزا ثم الفطر ثم الجبن ثم شرائح الدجاج وقطع الهلابينو.

7. تدخل الفرن في درجة حرارة متوسطة، وتترك لمدة 10 دقائق أو حتى تمام الطهي.

 

- قطاعة البيتزا ستانلس ستيل من المول.كوم

اضغطي هنا للتسوق

سيعجبك أيضاً:

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2018-12-20

........

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ