سلطة جرجير وفراولة خطوة بخطوة بالصور

سلطة جرجير وفراولة خطوة بخطوة بالصور

سلطة جرجير وفراولة خطوة بخطوة بالصور .. تعلمي بالخطوات المصورة طريقة عمل أطيب سلطات الجرجير الشهية مع الفراولة المميزة، طبق يستحق التجربة 

مقادير سلطة جرجير وفراولة خطوة بخطوة بالصور

- الصوص :
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
  • دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
  • خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة
  • الثوم : فص (مهروس)
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الجرجير : 2 كوب
- الفراولة : كوب (مقطعة)
- الجوز : ربع كوب (حبّ)
- جبن فيتا : ربع كوب (مفتت)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

ضعي الجرجير في قاع طبق التقديم، ووزعي الفراولة

الخطوة الثانية

وزعي حبات الجوز

الخطوة الثالثة

أضيفي جبن الفيتا المفتت

الخطوة الرابعة

اخلطي مكونات الصوص بطبق عميق جانبي

الخطوة الخامسة

صبي مزيج الصوص فوق مكونات السلطة، وقدميها فوراً
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ