المقادير
- معكرونة :
عبوة
(بنية)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الفطر : كوب (طازج ومفروم شرائح)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- كريمة : كوب (سائلة / لايت)
- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الفطر : كوب (طازج ومفروم شرائح)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- كريمة : كوب (سائلة / لايت)
- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واغسليها بماء بارد واتركيها جانباً.
- سخني الزيت والزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
- أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل الفطر.
- أضيفي الملح والفلفل وقلبي ثم أضيفي الكريمة واتركيها تغلي.
- أضيفي المكرونة المسلوقة واخلطي المكونات.
- قدميها ساخنة مع الجبن البارميزان المبشور.
سيعجبك أيضاً:
