فطيرة البيض بالفيديو

فطيرة البيض بالفيديو .. إن الفطائر ذات المذاق المميز والرائع وصفة مثالية لوجبة الفطور الصباحي أو العشاء، كما أنها سهلة في تحضيرها، شاهدي الفيديو وقدميها الآن

مقادير فطيرة البيض بالفيديو

- عجينة العشر دقائق : مقدار (جاهزة)
- البيض : 4 حبات
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة تحضير فطيرة البيض بالفيديو

  1. افردي عجينة العشر دقائق الجاهزة مع رشة طحين.
  2. اصنعي الشكل الدائري المناسب باستخدام القالب، وأزيلي أطراف العجين الزائدة.
  3. ضعي العجينة بصينية الفرن.
  4. اخفقي البيض بوعاء جانبي مع الملح والفلفل الأسود.
  5. صبي البيض فوق العجينة.
  6. أدخلي الصينية  للفرن مدة 12 دقيقة على درجة حرارة 180.
  7. قطعي فطيرة البيض وقدميها ساخنة أو دافئة بحسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ