خبز الثوم بالجبن

خبز الثوم بالجبن

خبز الثوم بالجبن .. تعدّ وصفات الخبز من الوجبات الأساسية على المائدة في الوطن العربي، تعلمي طريقة تحضيره بنكهة الثوم والجبن المميزان 

مقادير خبز الثوم بالجبن

- خبز الباغيت : رغيف
- الثوم : 8 فصوص (مهروس)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم فرماً ناعماً)
- الزعتر : ملعقة صغيرة (مطحون)
- جبن موزاريلا : حسب الرغبة (مبشور)

طريقة تحضير خبز الثوم بالجبن

1- قطعي خبز الباغيت إلى شرائح متساوية الحجم ثم صُفيها في صينية فرم مدهونة بالقليل من الزبدة.

2- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الزبدة، البقدونس، الثوم المهروس والزعتر.

3- اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم وزّعي الخليط على وجه الخبز.

4- انثري الجبن المبشور على وجه الخبز ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

5- اتركي الصينية في الفرن حتى يتحمر وجه الخبز، صُفي الخبز في طبق ثم قدميه ساخناً على سفرتك.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2019-09-27

خبز رائع خاصة اذا أضيف معه قليل من صلصة الطماطم

| تاريخ النشر: 2019-10-15

اطباق شهية

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ