سلطة السيزر بالدجاج المحمر

سلطة السيزر بالدجاج المحمر

سلطة السيزر بالدجاج المحمر .. تعتبر سلطة السيزر من الأطباق الجانبية القليلة المكونات، ولكنها تتمتع بمذاق رائع وغني جداً، تعلمي طريقة التحضير بالدجاج المحمر اللذيذ

المقادير

- مقادير الصوص :
  • الثوم : فص (مهروس)
  • جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
  • المايونيز : 5 ملاعق كبيرة
  • خل العنب : ملعقة كبيرة
- خبز التوست : كوب (مقطع مكعبات ومحمص بالفرن)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه مدقوق)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- خس : 4 اكواب (مفروم خشن)

طريقة التحضير

  1. تبلي الدجاج بالملح والفلفل.
  2. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة وحمري الدجاج حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون ثم ازيليه من المقلاة وقطعيه شرائح طولية.
  3. ضعي الخس في طبق التقديم ووزعي الدجاج والخبز المحمص عليه.
  4. اخلطي المايونيز مع الخل والجبن البارميزان والثوم المهروس جيداً.
  5. صبي المزيج فوق السلطة واخلطي.
  6. قدميها مع رشة جبن بارميزان للتزيين حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ