بيتزا ببروني

التصنيف: البيتزا
المطبخ: إيطالي

 بيتزا ببروني .. تعتبر بيتزا الببروني من وصفات البيتزا المشهورة جداً، وتمتاز بمذاقها الشهي، وتتواجد في جميع المناسبات واللمّات العائلية، جربي تحضيرها اليوم على سفرتك

بيتزا ببروني

طريقة التحضير

  1. اخلطي السكر مع الخميرة والماء واتركي المزيج لمدة 10 دقائق حتى تفور الخميرة.
  2. اخلطي الطحين والزيت والملح في وعاء.
  3. أضيفي خليط الماء والسكر والخميرة واعجني باليد أو بالعجانة حتى تتكون عجينة ملساء ناعمة.
  4. ادهني وجه العجين بالزيت وغطيها واتركيها لمدة ساعة في مكان دافئ حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
  5. مدي العجين على سطح مرشوش طحين بسماكة متوسطة أو السماكة المفضلة لديك.
  6. ضعي العجين في صينية البيتزا ووزعي صلصة البيتزا ثم وزعي القليل من جبن الموزريلا وجبن البارميزان.
  7. وزعي السلامي فوقها.
  8. سخني الفرن على حرارة 180 درجة وأدخلي صينية البيتزا للفرن لمدة 15 دقيقة.
  9. ازيلي الصينية ووزعي باقي كمية الجبن الموزريلا وجبن البارميزان وأعيدي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق حتى تسيح الجبنة.
  10. قطعي البيتزا وقدميها ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ