مهلبية بالقشطة

مهلبية بالقشطة

مهلبية بالقشطة .. أعدي أطيب الحلويات العربية المميزة على السفرة وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل مهلبية القشطة بأسهل الخطوات

المقادير

- حليب : 6 اكواب
- النشاء : 6 ملاعق كبيرة
- القشطة : علبة
- مستكة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- كريمة : مغلف (بودرة)
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- سكر : كوب
- فستق حلبي : ربع كوب (مفروم خشن / للزينة)

طريقة التحضير

  1. اخلطي الحليب مع السكر والنشا في قدر على نار متوسطة بواسطة المضرب اليدوي حتى يذوب السكر.
  2. أضيفي علبة القشطة، وحركي حتى تختلط المكونات.
  3. أضيفي المستكة المطحونة، ومغلف بودرة الكريمة، وماء الزهر وحركي.
  4. حركي المزيج حتى يبدأ بالغليان ويتحول لمزيج كثيف وكريمي.
  5. اسكبي المهلبية بأكواب التقديم، وأدخليها للثلاجة مدة 3 ساعات قبل التقديم.
  6. عند التقديم زيني بالفستق الحلبي وقدميها باردة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ