مقادير عصيدة الشوفان
- الشوفان :
4 ملاعق كبيرة
- الماء : كوب ونصف
- القرفة : ملعقة (مطحونة)
- التفاح : 2 حبة (مبشور)
- الموز : 2 حبة (مقطع دوائر)
- مكسرات : حسب الرغبة (مشكلة)
- الماء : كوب ونصف
- القرفة : ملعقة (مطحونة)
- التفاح : 2 حبة (مبشور)
- الموز : 2 حبة (مقطع دوائر)
- مكسرات : حسب الرغبة (مشكلة)
طريقة تحضير عصيدة الشوفان
- في قدر نضيف الماء والشوفان على نار متوسطة.
- نحرك المزيج بين حينٍ وآخر، ونحرص أن لا يلتصق الشوفان بالقدر.
- نتركه على النار مع التحريك، حتى ينضج الشوفان تماماً، ويصبح لزجاً ومكثفاً كالعصيدة.
- نرفع القدر عن النار ونضيف التفاح إلى المزيج، ونحرك جيداً.
- نرش القرفة على المزيج ونحرك.
- نضع عصيدة الشوفان في صحون التقديم.
- ونضع على الوجه حلقات الموز، وبعض المكسرات للزينة، ويتم تقديمه فوراً.
