المقادير
- برغل :
ربع كوب
(ناعم)
- لبنة : كوب ونصف
- الجوز : ربع كوب (مفروم)
- الماء : ملعقة كبيرة
- البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم)
- نعناع ناشف : 2 ملعقة كبيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (للتزيين)
- لبنة : كوب ونصف
- الجوز : ربع كوب (مفروم)
- الماء : ملعقة كبيرة
- البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم)
- نعناع ناشف : 2 ملعقة كبيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (للتزيين)
طريقة التحضير
- في طبق الخلط، أضيفي اللبنة على البرغل الناعم، واخلطي.
- أضيفي الجوز المفروم، وقلبيه مع المكونات.
- صبي ملعقة من الماء، وحركي جيداً، ثم أضيفي البصل الأخضر المفروم، والنعناع الناشف، واخلطي حتى تتجانس المكونات جيداً.
- قدمي تغميسة اللبنة مزينة بزيت الزيتون بحسب الرغبة.
