تغميسة اللبنة بالجوز والنعنع بالفيديو

تغميسة اللبنة بالجوز والنعنع بالفيديو .. شاهدي طريقة إعداد أطيب الأطباق الجانبية المميزة لضيوفك، وقدميها بجانب الخضار الطازجة أو أصابع البسكويت المالح الشهية 

مقادير تغميسة اللبنة بالجوز والنعنع بالفيديو

- برغل : ربع كوب (ناعم)
- لبنة : كوب ونصف
- الجوز : ربع كوب (مفروم)
- الماء : ملعقة كبيرة
- البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم)
- نعناع ناشف : 2 ملعقة كبيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (للتزيين)

طريقة تحضير تغميسة اللبنة بالجوز والنعنع بالفيديو

  1. في طبق الخلط، أضيفي اللبنة على البرغل الناعم، واخلطي.
  2. أضيفي الجوز المفروم، وقلبيه مع المكونات.
  3. صبي ملعقة من الماء، وحركي جيداً، ثم أضيفي البصل الأخضر المفروم، والنعناع الناشف، واخلطي حتى تتجانس المكونات جيداً.
  4. قدمي تغميسة اللبنة مزينة بزيت الزيتون بحسب الرغبة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ