حمص بالكزبرة والثوم لمقبلات شهية

حمص بالكزبرة والثوم لمقبلات شهية

حمص بالكزبرة والثوم لمقبلات شهية .. لا يقتصر إعداد الأكلات بالحمص على الطريقة التقليدية، جربي منه أطيب أطباق المقبلات المميزة بإضافة الثوم والكزبرة الشهية 

مقادير حمص بالكزبرة والثوم لمقبلات شهية

- الثوم : فصّان (مهروس)
- حمص : 2 كوب (مسلوق ومصفى / ممكن استخدام معلب)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- كزبرة خضراء : ثلاث أرباع الكوب (طازجة ومفرومة)

طريقة تحضير حمص بالكزبرة والثوم لمقبلات شهية

  1. اخلطي الحمص مع الكزبرة والثوم والملح وعصير الليمون في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعماً.
  2. يمكن إضافة القليل من الماء عند الحاجة.
  3. ضعي الحمص في طبق وقدميه مع رشة زيت زيتون إلى جانب الخبز المحمص.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي ماء سلق المكرونة.. تعرّفي إلى السر الإيطالي الذي يمنح الصلصة قواماً مثالياً
لا ترمي ماء سلق المكرونة.. تعرّفي إلى السر الإيطالي الذي يمنح الصلصة قواماً مثالياً
قد تكتشفين أن هذا السائل الذي اعتدتِ اعتباره بقايا غير مهمة هو في الحقيقة أحد أبسط الأدوات التي تساعدك على تحويل طبق المكرونة المنزلي إلى وجبة أكثر تجانساً.
كيفية تنظيف سطح موقد زجاجي من دون خدشه؟
كيفية تنظيف سطح موقد زجاجي من دون خدشه؟
لا ينبغي خلط مواد التنظيف المختلفة، وخصوصاً المنتجات التي تحتوي على مواد كيميائية، عند تنظيف سطح موقد زجاجي، حتى لا تتفاعل مع بعضها، بل منتج واحد في كل مرة.
أسرع طرق لتسييل الشوكولاتة الداكنة بدون تكتل أو احتراق
أسرع طرق لتسييل الشوكولاتة الداكنة بدون تكتل أو احتراق
السر الحقيقي في تسييل الشوكولاتة الداكنة بسرعة ومن دون تكتل أو احتراق هو تقطيعها، وتعريضها لحرارة معتدلة على دفعات قصيرة، مع التقليب المستمر وإكمال الذوبان.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ