شوربة الذرة بالحليب

شوربة الذرة بالحليب

شوربة الذرة بالحليب .. زيني سفرتك بأشهى أطباق المقبلات الساخنة من الشوربات الطيبة بطعم الذرة المحببة للجميع، جربيها الآن 

المقادير

- البطاطس : 2 حبة (متوسطة الحجم مقشرّة ومقطّعة)
- البطاطا الحلوة : 2 حبة (متوسطة الحجم مقشرّة ومقطّعة)
- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- الذرة : 3 اكواب (مجمدة)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- مرق خضار : 5 اكواب
- حليب جوز الهند : كوب
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- البصل الأخضر : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)

طريقة التحضير

  1. في قدر ضعي البطاطس بنوعيها، كوبي الذرة، الثوم، البصل، الملح ومرق الخضار.
  2. ضعي القدر على نار متوسطة حتى يغلي وتنضج تماماً قطع البطاطس.
  3. ضعي المكونات في البلندر واطحنيها جيداً.
  4. أعيدي الخليط المطحون إلى القدر وأضيفي حليب جوز الهند والخل الأبيض وكوب الذرة المتبقي.
  5. اخلطي المكونات على نار هادئة حتى تغلي.
  6. زيني بالبصل الأخضر عند التقديم.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ