دونات محشي بالشوكولاتة خطوة بخطوة بالصور

دونات محشي بالشوكولاتة خطوة بخطوة بالصور

دونات محشي بالشوكولاتة خطوة بخطوة بالصور .. نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب أنواع الحلويات الغربية الطيبة واللذيذة بطعم الشوكولاتة الشهي 

المقادير

- مقادير العجينة :
  • البيض : 1 حبة
  • الفانيليا : ملعقة صغيرة
  • الزبدة : ملعقة كبيرة (مذوبة)
  • حليب : ثلاث أرباع الكوب (سائل)
  • سكر : 3 ملاعق كبيرة
  • خميرة : 2 ملعقة صغيرة
  • طحين : كوبان ونصف
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
  • بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- شوكولاتة نيوتيلا : 350 غراماً
- الزيت : غزير (للقلي)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

ضعي شوكولاتة النوتيلا على شكل كرات صغيرة الحجم على ورقة زبدة

الخطوة الثانية

أدخليها للفريزر مدة ساعة على الأقل حتى تجمد

الخطوة الثالثة

بوعاء الخلط ضعي البيض، والفانيلا، واخفقي

الخطوة الرابعة

أضيفي الزبدة المذابة، والحليب، واخفقي

الخطوة الخامسة

أضيفي السكر، والخميرة، واخفقي مرة أخرى

الخطوة السادسة

أضيفي الطحين، والملح، والبيكنج باودر، واعجني المكونات باستخدام اليد

الخطوة السابعة

افردي العجينة على السطح المراد العمل عليه مع رشة طحين

الخطوة الثامنة

قطعي العجينة لدوائر متساوية

الخطوة التاسعة

ضعي قطعة من الشوكولاتة الجامدة على قطعة من العجين، وأغلقي بقطعة أخرى، وأحكمي إغلاقها

الخطوة العاشرة

سخني الزيت الغزير بقدر عميق على النار، وابدأي بقلي حبات الدوناتس المحشية، حتى تتحمر وتنضج، وقدميها دافئة أو باردة

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2019-10-13

بدي اكثر وصفات سهلة وسريعة وشكرا

| تاريخ النشر: 2019-10-14

تسلم ايدك يا شيف

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ