سلطة نودلز مميزة وشهية

قدمت الطاهية مي قدّورة وصفة سلطة النودلز بطريقتها الخاصة خصيصا لمطبخ "سيدتي.نت" وصفة شهية سيحبها ضيوفك، إليك سيدتي المقادير وطريقة التحضير

مقادير سلطة نودلز مميزة وشهية

- النودلز : 500 غراماً (صينية مسلوقة حسب التعليمات)
- خيار : 2 حبة (كبيرة مقطعة عيدان رفيعة)
- البصل الأخضر : 2 عود (مقطع)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- كزبرة خضراء : نصف كوب (مقطفة)
- السمسم : 2 ملعقة كبيرة (ﻣﺤﻤﺺ)
- صلصة الصويا : 6 ملاعق كبيرة (للصلصة)
- خل الأرز : 3 ملاعق كبيرة (للصلصة)
- زيت السمسم : 3 ملاعق كبيرة (للصلصة)
- الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مهروس، للصلصة)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبروش، للصلصة)
- العسل : ملعقة كبيرة (للصلصة)

طريقة تحضير سلطة نودلز مميزة وشهية

1. تخلط مكونات ﺍﻟﺼﻠصة في وعاء عميق و تضاف النودلز و تخلط حتى تتشرب ﺍﻟﺼﻠصة.

2. تضاف الخضار وتخلط.

3. تسكب السلطة في طبق التقديم وترش بالسمسم وللكزبره ﺍﻟﺨﻀﺮﺍء.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ