سلطة نودلز مميزة وشهية

قدمت الطاهية مي قدّورة وصفة سلطة النودلز بطريقتها الخاصة خصيصا لمطبخ "سيدتي.نت" وصفة شهية سيحبها ضيوفك، إليك سيدتي المقادير وطريقة التحضير

مقادير سلطة نودلز مميزة وشهية

- النودلز : 500 غراماً (صينية مسلوقة حسب التعليمات)
- خيار : 2 حبة (كبيرة مقطعة عيدان رفيعة)
- البصل الأخضر : 2 عود (مقطع)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- كزبرة خضراء : نصف كوب (مقطفة)
- السمسم : 2 ملعقة كبيرة (ﻣﺤﻤﺺ)
- صلصة الصويا : 6 ملاعق كبيرة (للصلصة)
- خل الأرز : 3 ملاعق كبيرة (للصلصة)
- زيت السمسم : 3 ملاعق كبيرة (للصلصة)
- الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مهروس، للصلصة)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبروش، للصلصة)
- العسل : ملعقة كبيرة (للصلصة)

طريقة تحضير سلطة نودلز مميزة وشهية

1. تخلط مكونات ﺍﻟﺼﻠصة في وعاء عميق و تضاف النودلز و تخلط حتى تتشرب ﺍﻟﺼﻠصة.

2. تضاف الخضار وتخلط.

3. تسكب السلطة في طبق التقديم وترش بالسمسم وللكزبره ﺍﻟﺨﻀﺮﺍء.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ