المقادير
- لطبقة البسكويت :
- بسكويت دايجستف : 250 غراماً
- الزبدة : 100 غراماً
- لطبقة الكريمة :
- جبنة : 200 غم (قشطية)
- كريمة : 200 ملليلتر (سائلة)
- جيلي بنكهة الليمون : باكيت (أخضر)
- الماء : نصف كوب
- الدراق : 4 حبات (مغسول ومقطع شرحات)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
لتحضير طبقة البسكويت: ضعي البسكويت في المطحنة الكهربائية واطحنيه، ثم أضيفي الزبدة واطحني مجدداً
الخطوة الثانية
ضعي البسكويت بقاع قالب التشيز كيك، وأدخليه للثلاجة مدة 30 دقيقة
الخطوة الثالثة
لتحضير طبقة الكريمة: اخفقي الجبنة القشطية مع الكريمة جيداً حتى يتشكل لديك خليط متجانس وهش القوام
الخطوة الرابعة
ذوبي الجيلي بنصف كوب من الماء، وصبيه فوق خليط الكريمة واخفقي مجدداً
الخطوة الخامسة
وزعي الخليط فوق طبقة البسكويت
الخطوة السادسة
زيني بشرائح الدراق
شكلها مره لذيذ