لفائف الكنافة بالسبانخ

لفائف الكنافة بالسبانخ

لفائف الكنافة بالسبانخ .. جربي تقديم أطيب المقبلات على السفرة بعجينة الكنافة وحشوة السبانخ المفيدة واللذيذة 

المقادير

- عجينة كنافة : ربع كيلو (رفيعة)
- السبانخ : كوب (مجمد ومفروم ومصفى من السوائل)
- البصل الابيض : نصف كوب (مفروم شرائح)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- جوزة الطيب : حسب الرغبة
- صنوبر : حسب الرغبة
- جبن القشقوان : حسب الرغبة (أو موزاريلا)

طريقة التحضير

  1. للحشو: على النار نقوم بتحمير البصل ب 1 ملعقة من الزيت مع 1 ملعقة من الزبدة لحين الحصول على لون ذهبي.
  2. نضيف السبانخ والتوابل مع التقليب لمده 6 دقائق.
  3. نرفع الحشو جانبا ونتركه ليبرد.
  4. للتجهيز: نقوم بعمل وردات من الكنافة وإضافة الحشو.
  5. ندهن وردات الكنافة بالمتبقي من الزيت والزبدة.
  6. نزين الوردات بالصنوبر والجبن.
  7. تدخل الفرن بحرارة متوسطة حتى احمرار الوردات.
  8. تقدم ساخنة أو باردة.                           
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ