لفائف الستيك بالجبن

- فيليه لحم البقر : 400 غراماً (مقطع شرائح طولية)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)
- البهار الأبيض : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)
- عصير البرتقال : نصف كوب (الطازج، لتتبيلة اللحم)
- العسل : ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)
- البصل : 1 حبة (مفروم، لتتبيلة اللحم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (لتتبيلة اللحم)
- صلصة الصويا : نصف ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة (الحامض، لتتبيلة اللحم)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح، للحشو)
- الفطر : كوب (المقطع شرائح، للحشو)
- المايونيز : ملعقتان كبيرتان (للحشو)
- جبنة الموتزاريلا : 80 غراماً (مبشورة، للحشو)
- الخبز العربي : 4 أرغفة (أو التورتيا)