صوص كيكة الزعفران

صوص كيكة الزعفران

صوص كيكة الزعفران .. لمحبي الحلويات الغربية من الكيكات بالنكهة العربية الشرقية، تعلمي طريقة عمل صوص مميز من الزعفران الشهي وزيني به كيكة الزعفران اللذيذة

مقادير صوص كيكة الزعفران

- حليب : 2 كوب
- سكر البودرة : نصف كوب
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزعفران : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صوص كيكة الزعفران

  1. ‏في وعاء، اخلطي الحليب والزعفران حتى يتداخل المكونان.‏
  2. ‏أضيفي الحليب المكثّف المحلى وخلاصة الفانيليا.
  3.  حرّكي المزيج حتى يتجانس.‏
  4. ‏ استخدمي الصلصة لتزيين كيكة الزعفران.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

تأثير الأواني المعدنية عن غيرها على الطهي
تأثير الأواني المعدنية عن غيرها على الطهي
يعتمد اختيار مقلاة الطهي المناسبة على فهم أسلوبك في الطهي، وتفضيلاتك، وميزانيتك. لكل مادة من نوع الأواني مهما كان نوعها مجموعة فريدة من المزايا والعيوب.
يوم كعكة الشوكولاتة 27 يناير كيف تطور تقديمها؟
يوم كعكة الشوكولاتة 27 يناير كيف تطور تقديمها؟
لا تنسَي أن يوم كعكة الشوكولاتة فرصةٌ لتجربة أشياء جديدة. ما رأيك بالبحث عن كتاب الطبخ الأصلي لإليزا ليزلي لعام 1847 وتجربة أول كعكة شوكولاتة بنفسك؟
أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
إذا انفصل الزبادي أثناء الطهي، فمن الممكن أحياناً إصلاحه. اصنعي عجينة من ملعقة صغيرة من نشا الذرة (أو ملعقتين صغيرتين من الدقيق متعدد الاستخدامات) ممزوجة بنصف ملعقة كبيرة من الماء البارد. أضيفي هذه العجينة إلى الخليط المنفصل وحركيها برفق حتى يصبح قوامها سميكاً ومتجانساً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ