صوص كيكة الزعفران

صوص كيكة الزعفران

صوص كيكة الزعفران .. لمحبي الحلويات الغربية من الكيكات بالنكهة العربية الشرقية، تعلمي طريقة عمل صوص مميز من الزعفران الشهي وزيني به كيكة الزعفران اللذيذة

مقادير صوص كيكة الزعفران

- حليب : 2 كوب
- سكر البودرة : نصف كوب
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزعفران : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صوص كيكة الزعفران

  1. ‏في وعاء، اخلطي الحليب والزعفران حتى يتداخل المكونان.‏
  2. ‏أضيفي الحليب المكثّف المحلى وخلاصة الفانيليا.
  3.  حرّكي المزيج حتى يتجانس.‏
  4. ‏ استخدمي الصلصة لتزيين كيكة الزعفران.
أضف تعليق

نصائح الشيف

مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
أفضل حوض لمطبخك ليس بالضرورة الأغلى أو الأكثر لمعاناً، وإنما الحوض الذي يناسب ذوقك وطريقة استخدامك للمطبخ ويتناغم مع خزائنك وأسطح العمل وبقية التفاصيل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ