المقادير
- الجرجير :
باقة
- دبس الرمان : 3 ملاعق كبيرة
- الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- سماق : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- خل التفاح : ملعقة صغيرة
- دبس الرمان : 3 ملاعق كبيرة
- الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- سماق : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- خل التفاح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في وعاء متوسط الحجم، ضعي دبس الرمان، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض وخلّ التفاح.
- أضيفي الملح والسماق ثم حركي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- ضعي الجرجير في طبق التقديم ثم وزّعي حبات الرمان على الوجه.
- اسكبي مزيج دبس الرمان على وجه السلطة ثم قلّبي بتأن حتى تتداخل المكونات.
- قدمي طبق الجرجير بدبس الرمان فوراً.
