صوص الأفوكادو باللبن الزبادي للسلطات

صوص الأفوكادو باللبن الزبادي للسلطات

صوص الأفوكادو باللبن الزبادي للسلطات .. لا يعطي للسلطة المذاق اللذيذ سوى تحضيرك الصوص الجانبي، تعلمي طريقة جديدة لتحضيره 

مقادير صوص الأفوكادو باللبن الزبادي للسلطات

- الأفوكادو : 1 حبة (طري مقشر ومفروم)
- لبن زبادي : نصف كوب
- الثوم : فص (مهروس)
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صوص الأفوكادو باللبن الزبادي للسلطات

  1. اخلطي الأفوكادو والزبادي في محضرة الطعام حتى يهرس.
  2. أضيفي زيت الزيتون والثوم والملح وعصير الليمون وأعيدي الخلط حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج ناعماً.
  3. ضعي المزيج في مرطبان زجاجي محكم في الثلاجة ووزعيه على السلطة المفضلة لديك.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ