التارت بالمربى

التارت بالمربى

التارت بالمربى .. أعدي أطيب وأشهى وألذ أنواع الحلويات الغربية المميزة على سفرة ضيافتك، أعدي وصفات التارت وزينيه بالمربى بحسب رغبة العائلة والضيوف

المقادير

- طحين : 250 غراماً
- الزبدة : 125 غراماً (باردة / مقطعة مكعبات صغيرة)
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- مربى المشمش : 100 غراماً (أو أي نوع مربى تفضلينه)

طريقة التحضير

  1. اخلطي الطحين مع الزبدة في وعاء بواسطة أطراف الأصابع حتى يصبح المزيج مثل الفتات.
  2. أضيفي البيضة والفانيلا واعجني حتى تتكون عجينة طرية وناعمة.
  3. غلفي العجين بورق البلاستيك واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تبرد وترتاح.
  4. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
  5. ادهني صينية كب كيك بالقليل من الزبدة ورشة طحين.
  6. ازيلي العجين من الثلاجة ومديها على سطح مرشوش طحين واصنعي كرات صغيرة.
  7. ضعي الكرات في صينية الكب كيك وبسطيها واصنعي حفرة بالنصف لوضع الحشوة.
  8. ضعي كمية من المربى في التارت وأدخلي الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة حتى تصبح العجينة ذهبية اللون.
  9. ازيلي التارت من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق.
  10. قدمي تارت المربى دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ