كيك البرتقال السادة

كيك البرتقال السادة

كيك البرتقال السادة .. لا تفوتي فرصة تعلم أصناف ونكهات الكيكات السادة، فهي مناسبة جداً للتقديم بجميع المناسبات والأوقات، حضري كيك البرتقال السادة وشاركينا رأيك بالطعم

المقادير

- دقيق : كوب ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- لبن زبادي : ثلاث أرباع الكوب
- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب
- عصير البرتقال : نصف كوب
- قشرة البرتقال : ملعقة صغيرة (مبشورة)

طريقة التحضير

  1. حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثم ادهني قالب كيك بالقليل من الطحين واتركيه جانباً.
  2. في وعاء متوسط الحجم، انخلي الدقيق، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا ثم اتركي الخليط جانباً.
  3. اخلطي في وعاء آخر كلً من السكر ولبن الزبادي حتى تتداخل المكونات.
  4. صبي عصير البرتقال والزيت النباتي ثم زيدي قشر البرتقال مع الخلط المستمر لتحصلي على خليط متجانس.
  5. أضيفي بعدها خليط الدقيق، قلّبي المكونات جيداً حتى يتشكل خيط متماسك.
  6. وزّعي الخليط في القالب ثم أدخليه إلى الفرن لحوالي 40 دقيقة حتى ينتفخ وينضج تماماً.
  7. أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم قطعيه وقدميه مباشرة على سفرتك.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ