المقادير
- كرانبيري :
عبوة
(أحمر / مجمد)
- سكر : كوب
- لوز : نصف كوب (شرائح)
- البيض : 2 حبة
- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (مذوبة)
- خلاصة اللوز : ملعقة صغيرة
- طحين : كوب
- سكر البودرة : ملعقة كبيرة
- سكر : كوب
- لوز : نصف كوب (شرائح)
- البيض : 2 حبة
- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (مذوبة)
- خلاصة اللوز : ملعقة صغيرة
- طحين : كوب
- سكر البودرة : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اخلطي الكرانبيري مع نصف كوب من السكر واللوز الشرائح في وعاء.
- بطني صينية التارت بالقليل من الزبدة وورق الزبدة.
- ضعي مزيج الكرانبيري والسكر واللوز في الصينية.
- اخفقي البيض والزبدة وخلاصة اللوز وباقي كمية السكر والطحين في وعاء بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات.
- صبي المزيج فوق الكرانبيري في الصينية.
- اخبزي التارت في فرن محمى على درجة حرارة 325 درجة لمدة 45 دقيقة حتى ينضج.
- ازيلي الصينية من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً.
- عند التقديم رشي السكر البودرة وقطعيها وقدميها.
