الثومية بالمايونيز والزبادي

الثومية بالمايونيز والزبادي

الثومية بالمايونيز والزبادي .. تقدم بالعادة أطباق الثومية بجانب الشاورما أو أطباق الشيش طاووق، تعلمي كيفية عملها السهلة جداً وقدميها دائماً على سفرتك

مقادير الثومية بالمايونيز والزبادي

- المايونيز : ربع كوب
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس ناعم)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير الثومية بالمايونيز والزبادي

  1. اخلطي المايونيز واللبن الزبادي بالخفاقة اليدوية حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
  2. أضيفي الثوم والزيت والملح واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
  3. احفظي الثومية في مرطبان زجاجي محكم في الثلاجة.
  4. قدميه إلى جانب الشيش طاووق أو الشاورما حسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ