الثومية بالمايونيز والزبادي

الثومية بالمايونيز والزبادي

الثومية بالمايونيز والزبادي .. تقدم بالعادة أطباق الثومية بجانب الشاورما أو أطباق الشيش طاووق، تعلمي كيفية عملها السهلة جداً وقدميها دائماً على سفرتك

مقادير الثومية بالمايونيز والزبادي

- المايونيز : ربع كوب
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس ناعم)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير الثومية بالمايونيز والزبادي

  1. اخلطي المايونيز واللبن الزبادي بالخفاقة اليدوية حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
  2. أضيفي الثوم والزيت والملح واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
  3. احفظي الثومية في مرطبان زجاجي محكم في الثلاجة.
  4. قدميه إلى جانب الشيش طاووق أو الشاورما حسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
إذا لم تكن لديك مشكلة في تجنب منتجات اللحوم، فقد يكون الجيلاتين الورقي التقليدي هو الخيار الأمثل للحصول على لمسة نهائية لامعة وناعمة ومتماسكة تماماً.
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ