الثومية بالمايونيز والزبادي

الثومية بالمايونيز والزبادي

الثومية بالمايونيز والزبادي .. تقدم بالعادة أطباق الثومية بجانب الشاورما أو أطباق الشيش طاووق، تعلمي كيفية عملها السهلة جداً وقدميها دائماً على سفرتك

مقادير الثومية بالمايونيز والزبادي

- المايونيز : ربع كوب
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس ناعم)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير الثومية بالمايونيز والزبادي

  1. اخلطي المايونيز واللبن الزبادي بالخفاقة اليدوية حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
  2. أضيفي الثوم والزيت والملح واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
  3. احفظي الثومية في مرطبان زجاجي محكم في الثلاجة.
  4. قدميه إلى جانب الشيش طاووق أو الشاورما حسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ