سلطة الجرجير بالفطر والبصل للرجيم

سلطة الجرجير بالفطر والبصل للرجيم

سلطة الجرجير بالفطر والبصل للرجيم .. يعدّ الجرجير من المكونات القليلة السعرات الحرارية والملائمة لإنقاص الوزن، قدمي منه سلطة مع الفطر والبصل المميز

مقادير سلطة الجرجير بالفطر والبصل للرجيم

- الجرجير : 2 كوب (بيبي)
- الفطر : كوب (طازج ومفروم شرائح)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة الجرجير بالفطر والبصل للرجيم

  1. اخلطي الجرجير مع الفطر والبصل في طبق.
  2. أضيفي الملح والفلفل الأسود.
  3. أضيفي الزيت وعصير الليمون ودبس الرمان وقلبي السلطة وقدميها.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ