سلطة البوملي والفطر بالفيديو

سلطة البوملي والفطر بالفيديو .. شاهدي بالفيديو أسهل طريقة لتحضير أطباق السلطات المميزة على سفرتك، قدميها للمة العائلة، وشاركينا رأيهم بالمذاق 

المقادير

- للصوص :
  • لبن زبادي : ربع كوب
  • المايونيز : ربع كوب
  • الخيار المخلل : ملعقة كبيرة (مفروم)
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
- خس الآيسبرغ : 2 كوب (مقطع)
- الفطر : كوب (طازج / مقطع)
- الذرة : كوب
- الرمان : نصف كوب
- بوملي : كوب (مقشر ومقطع)
- البصل الأخضر : نصف كوب (مفروم)

طريقة التحضير

  1. في وعاء الخلط ضعي الخس، ثم أضيفي الفطر، والذرة، والرمان، والبوملي، والبصل الأخضر وقلبي المكونات حتى تتوزع مع بعضها البعض.
  2. لتحضير الصوص: في وعاء صغير، اخلطي اللبن الزبادي، والمايونيز، والمخلل، والملح، وعصير الليمون.
  3. أضيفي الصوص لمكونات السلطة وحركي حتى تتجانس المكونات.
  4. قدمي السلطة فوراً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أطعمة لعلاج نقص الحديد عند الأطفال من مطبخ منزلك
أطعمة لعلاج نقص الحديد عند الأطفال من مطبخ منزلك
من أكثر المشكلات الغذائية شيوعاً عن الأطفال نقص الحديد، ويؤدي إلى فقر الدم وضعف النمو والتعب المستمر ويؤثر بالتالي على تركيزهم ونشاطهم اليومي. ويوجد في مطبخك العديد من الأطعمة البسيطة واللذيذة التي تعوّض هذا النقص بشكل طبيعي وآمن.
كيف أجعل اللحم يذوب بسرعة؟
كيف أجعل اللحم يذوب بسرعة؟
من أهم شروط سلامة طهي اللحوم، هو التأكد من ذوبانه بشكل صحيح، إذ يساهم في الحفاظ على نكهته وجودته، ويضمن طهيه بشكل متساوٍ وآمن، دون أن يفقد قيمته الغذائية أو يتعرض للتلف. وتتعدد طرق إذابة اللحم سواءً كانت في الماء البارد، أو في المايكرويف، ولكل طريقة مميزاتها وشروطها.
نظام غذائي وصحي للأطفال النباتيين.. واقتراحات أطباق قدميها لهم
نظام غذائي وصحي للأطفال النباتيين.. واقتراحات أطباق قدميها لهم
النظام الغذائي النباتي للأطفال، يُعتبر نظاماً صحياً إذا تم التخطيط له بشكل سليم، حيث يزوّد الطفل بجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها للنمو والتطور السليم. ويعتمد النظام النباتي على تناول الخضراوات والفواكة والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والبذور، مما يوفر مصدراً غنياً بالألياف والفيتامينات والمعادن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ