سلطة البوملي الطيبة

سلطة البوملي الطيبة.. سلطة مبتكرة  من أطباق السلطات المبتكرة والمقبلات الغنية بالطعم اللذيذ ..سهلة التحضير وتمتاز بمذاق ساحر وطيب.. لك سيدتي نقدم طريقة تحضير سلطة البوملي الجديدة من مطبخ سيدتي

 

الطبق من إعداد الشيف رامز نمر من مطعم أواني / دبي

المقادير

- بوملي : 50 غم
- خس الآيسبرغ : 100 غراماً
- الجبنة البيضاء : 40 غراماً
- الفطر : 25 غراماً (طازج)
- الذرة : 25 غراماً (حبّ)
- المايونيز : 100 غراماً (مقادير الصوص)
- عصير الليمون : 25 غراماً (مقادير الصوص)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة (مقادير الصوص)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (مقادير الصوص)

طريقة التحضير

1. ضعي جميع المقادير في وعاء الخلط.

2. لتحضير الصوص: اخلطي المايونيز مع عصير الليمون والملح وزيت الزيتون واسكبيه فوق مقادير السلطة.

3. حركي مقادير سلطة البوملي جيداً وهكذا تكون جاهزة للتقديم.

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

الترتيب في إضافة المكونات ... لا تتجاهلي الخطوات!
الترتيب في إضافة المكونات ... لا تتجاهلي الخطوات!
اعلمي أن المزج بين المكونات الجافة والرطبة بالتناوب يضمن امتصاص المكونات الرطبة في المكونات الجافة، ونظراً لوجود بعض الإضافات، فمن المرجح ألا يكون هناك أي تكتل.
نصائح عملية لإعداد الوجبات المنزلية بطريقة المطاعم
نصائح عملية لإعداد الوجبات المنزلية بطريقة المطاعم
بدلاً من الانغماس في وصفات معقدة للغاية، طوّري مهاراتك. إبدأي بخطوات صغيرة، واستمري في تجربة وصفات أكثر تعقيداً مع مرور الوقت. ابحثي عن طرق لتنسيق الوصفات.
ما هو الترتيب الصحيح للطعام في الثلاجة؟
ما هو الترتيب الصحيح للطعام في الثلاجة؟
يجب ضبط درجة حرارة ثلاجتك بما يتراوح بين 1 و5 درجات مئوية لإبطاء معدل فساد الطعام ومنع تكاثر البكتيريا الضارة، مثالي لحفظ الأطعمة عالية الخطورة آمنة للأكل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ