المقادير
- مقادير صوص المايونيز :
- المايونيز : نصف كوب
- جبن كريمي : نصف كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- مقادير خليط التونة :
- التونا : علبتين
- الذرة : علبة
- الخيار المخلل : نصف كوب (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- المايونيز : ملعقة كبيرة
- زيتون أسود : نصف كوب (مقطع شرائح)
- الفلفل الأصفر : ربع كوب (مفروم)
- فلفل أحمر : ربع كوب (مفروم)
- الفلفل الأخضر : ربع كوب (مفروم)
- الذرة : ربع كوب
طريقة التحضير
- قطعي أطراف خبر التوست وضعيه جانباً.
- لتحضير صوص المايونيز: في وعاء اخلطي كل من المقادير التالية: المايونيز، الجبن الكريمي، عصير الليمون، والملح.
- لتحضير خليط التونة: في وعاء آخر، ضعي التونة والذرة، ثم أضيفي عليهم المخلل المفروم، الملح، المايونيز وقلبي المكونات جيداً حتى تتوزع وتتجانس.
- وزعي طبقة من خبز التوست بقاع طبق البايركس، وادهنيه بصوص المايونيز، وأضيفي طبقة من خليط التونة.
- كرري الخطوة السابقة لعمل عدة طبقات من المكونات، واحرصي على أن يكون صوص المايونيز الطبقة الأخيرة من الأعلى.
- أدخلي طبق البايركس للثلاجة مدة ساعتين.
- عند التقديم زيني الوجه بالزيتون الأسود المقطع، والفلفل الملون، والذرة.
- قطعي كيكة التونة وقدميها فوراً.
