روبيان بالثوم مع المكرونة

روبيان بالثوم مع المكرونة

روبيان بالثوم مع المكرونة .. بإمكانك تحضير الروبيان بعدة وصفات شهية، اخترنا لك طريقة سريعة لوجبة غداء مميزة لليوم الروبيان بطعم الثوم الزكي مع المكرونة المحببة للجميع

مقادير روبيان بالثوم مع المكرونة

- معكرونة : عبوة (رفيعة سباغيتي)
- الروبيان : 500 غراماً (متوسط الحجم / مقشر ومنظف)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس ناعم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير روبيان بالثوم مع المكرونة

  1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واغسليها بماء بارد واتركيها جانباً.
  2. سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
  3. أضيفي الروبيان والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق.
  4. أضيفي البقدونس وعصير الليمون والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق.
  5. ضعي المكرونة في طبق التقديم وفوقه الروبيان وقدميها ساخنة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ