المهلبية بالحليب السهلة

المهلبية بالحليب السهلة

المهلبية بالحليب السهلة .. تعدّ المهلبية من الحلويات الشرقية المعروفة جداً، وهي مميزة بسرعة إعدادها، وطعمها الرائع، حضريها كضيافة مميزة على سفرتك

المقادير

- حليب : 3 اكواب (سائل)
- كريمة : 2 كوب (سائلة)
- النشاء : 5 ملاعق كبيرة
- سكر : نصف كوب (أبيض)
- مستكة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- فستق حلبي : 2 ملعقة كبيرة (مفروم خشن / للتزيين)

طريقة التحضير

  1. ضعي الحليب والكريمة مع النشا في قدر على النار الهادئة.
  2. أضيفي السكر وحركي حتى يبدأ المزيج بالغليان وتصبح المهلبية كثيفة وكريمية.
  3. أزيلي القدر عن النار ثم ضعي المستكة وماء الزهر وقلبي.
  4. صبي المزيج في أكواب أو زبديات ثم وزعي الفستق الحلبي على وجه الأطباق.
  5. ضعي المهلبية في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم وقدميها باردة.
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-01-08

المأكولات لذيذة وجميلة في عرضها

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ