حليب بالزنجبيل والقرفة

حليب بالزنجبيل والقرفة

حليب بالزنجبيل والقرفة .. أضيفي وصفة مشروبات ساخنة على سفرتك كلها لذة، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل الحليب بطعم القرفة والزنجبيل المميز

جربي:  حليب بالهيل على الطريقة السعودية

مقادير حليب بالزنجبيل والقرفة

- حليب : كوب (سائل)
- القرفة : عود
- الزنجبيل : شريحة (متوسطة الحجم)
- العسل : ملعقة كبيرة
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

طريقة تحضير حليب بالزنجبيل والقرفة

  1. ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة.
  2. أضيفي عود القرفة وشريحة الزنجبيل والكركم وملعقة من العسل وحركي جيداً حتى يذوب الكركم.
  3. اتركي المزيج حتى يغلي وتتمازج النكهات.
  4. صبي الحليب في أكواب وأضيفي العسل المتبقي حسب الرغبة وقدميه ساخناً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ