حليب بالزنجبيل والقرفة

حليب بالزنجبيل والقرفة

حليب بالزنجبيل والقرفة .. أضيفي وصفة مشروبات ساخنة على سفرتك كلها لذة، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل الحليب بطعم القرفة والزنجبيل المميز

جربي:  حليب بالهيل على الطريقة السعودية

مقادير حليب بالزنجبيل والقرفة

- حليب : كوب (سائل)
- القرفة : عود
- الزنجبيل : شريحة (متوسطة الحجم)
- العسل : ملعقة كبيرة
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

طريقة تحضير حليب بالزنجبيل والقرفة

  1. ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة.
  2. أضيفي عود القرفة وشريحة الزنجبيل والكركم وملعقة من العسل وحركي جيداً حتى يذوب الكركم.
  3. اتركي المزيج حتى يغلي وتتمازج النكهات.
  4. صبي الحليب في أكواب وأضيفي العسل المتبقي حسب الرغبة وقدميه ساخناً.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
اتركي الحساء على نار هادئة على الموقد أو في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية أو أقل. تذكري، لا يمكنكِ تسريع العملية! (لكن استخدام قدر الضغط قد يُساعد!).
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
تصوري نفسك غارقة في المطبخ، وأنت تتساءلين كيف كنتُ أتعامل مع سكين الطاهي هذه التي تحتاج بشدة إلى شحذ؟ وهذا يعني شيئاً واحداً: قرارات. عليك تبني الكثير منها.
أسرار تجعل الدجاج طريّاً من الداخل ومقرمشاً من الخارج
أسرار تجعل الدجاج طريّاً من الداخل ومقرمشاً من الخارج
أفضل طريقة لضمان بقاء طبقة الخبز على الدجاج هي مضاعفة كمية الدقيق. هذا يُكوّن طبقة سميكة جداً ومقرمشة على الدجاج. بعد غمس الدجاج في الدقيق المتبل، اغمسيه مرتين.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ