حليب بالزنجبيل والقرفة

حليب بالزنجبيل والقرفة

حليب بالزنجبيل والقرفة .. أضيفي وصفة مشروبات ساخنة على سفرتك كلها لذة، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل الحليب بطعم القرفة والزنجبيل المميز

جربي:  حليب بالهيل على الطريقة السعودية

مقادير حليب بالزنجبيل والقرفة

- حليب : كوب (سائل)
- القرفة : عود
- الزنجبيل : شريحة (متوسطة الحجم)
- العسل : ملعقة كبيرة
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

طريقة تحضير حليب بالزنجبيل والقرفة

  1. ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة.
  2. أضيفي عود القرفة وشريحة الزنجبيل والكركم وملعقة من العسل وحركي جيداً حتى يذوب الكركم.
  3. اتركي المزيج حتى يغلي وتتمازج النكهات.
  4. صبي الحليب في أكواب وأضيفي العسل المتبقي حسب الرغبة وقدميه ساخناً.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ