مقادير قالب ليزي كيك
- بسكويت :
عبوة
(سادة مفتت ومكسر)
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- الحليب المكثّف : علبة (محلى)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- الحليب المكثّف : علبة (محلى)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
طريقة تحضير قالب ليزي كيك
- سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة.
- أضيفي الكاكاو والحليب المكثف المحلى وحركي حتى يذوب الكاكاو ويصبح المزيج ناعماً.
- ارفعي القدر عن النار، وأضيفي البسكويت وحركي.
- بطني قالب متسطيل بورق النايلون وصبي مزيج الليزي كيك فيه وغطيه وأدخليه للفريزر لمدة 3 ساعات على الأقل.
- أخرجي القالب من الفريزر وازيلي النايلون وضعي الليزي كيك في طبق وقطعيه شرائح وقدميه.
