المقادير
- مقادير الكيك :
- خليط كيك الفانيلا الجاهزة : نصف كمية
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب
- عصير الأناناس : 180 ملليلتراً
- أناناس : علبة
- مقادير الصوص :
- الزبدة : 50 غم
- السكر البني : نصف كوب
طريقة التحضير
- لتحضير الكيك: ضعي نصف مقدار كيك الفانيلا الجاهز بوعاء الخلط، ثم أضيفي البيض، والفانيلا، والزيت النباتي، وعصير الأناناس، واخلطي المكونات جيداً.
- لتحضير الصوص: ضعي الزبدة والسكر في قدر صغير على النار وحركي حتى تتجانس المكونات ويتشكل لديك خليط كثيف، وصبيه بقاع قالب الكيك.
- وزعي شرائح الأناناس.
- صبي خليط الكيك بالقالب.
- أدخلي الكيك للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مدة 40 دقيقة أو حتى التأكد من النضوج.
- اقلبي الكيك وقطعيه وقدميه بارداً.
