كيكة الأناناس بالفرن بالفيديو

كيكة الأناناس بالفرن بالفيديو .. شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وتعلمي كل ما هو جديد من عالم الكيكات، وقدمي كيك الأناناس الطري والشهي كضيافة رائعة وسريعة ومميزة

تعلمي:  الكيكة الاسفنجية اليابانية

مقادير كيكة الأناناس بالفرن بالفيديو

- مقادير الكيك :
  • خليط كيك الفانيلا الجاهزة : نصف كمية
  • البيض : 2 حبة
  • الفانيليا : ملعقة صغيرة
  • الزيت النباتي : نصف كوب
  • عصير الأناناس : 180 ملليلتراً
  • أناناس : علبة
- مقادير الصوص :
  • الزبدة : 50 غم
  • السكر البني : نصف كوب

طريقة تحضير كيكة الأناناس بالفرن بالفيديو

  1. لتحضير الكيك: ضعي نصف مقدار كيك الفانيلا الجاهز بوعاء الخلط، ثم أضيفي البيض، والفانيلا، والزيت النباتي، وعصير الأناناس، واخلطي المكونات جيداً.
  2. لتحضير الصوص: ضعي الزبدة والسكر في قدر صغير على النار وحركي حتى تتجانس المكونات ويتشكل لديك خليط كثيف، وصبيه بقاع قالب الكيك.
  3. وزعي شرائح الأناناس.
  4. صبي خليط الكيك بالقالب.
  5. أدخلي الكيك للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مدة 40 دقيقة أو حتى التأكد من النضوج.
  6. اقلبي الكيك وقطعيه وقدميه بارداً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ