المقادير
- سكر :
كوب وربع
- طحين : كوب
- بودرة الكاكاو : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : نصف كوب
- الزبدة : نصف كوب (مذوبة)
- السكر البني : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة ونصف
- ماء ساخن : كوب وربع
- البوظة بنكهة الفانيليا : حسب الرغبة (للتقديم)
- صلصة الشوكولاته الجاهزة : حسب الرغبة (للتقديم)
- طحين : كوب
- بودرة الكاكاو : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : نصف كوب
- الزبدة : نصف كوب (مذوبة)
- السكر البني : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة ونصف
- ماء ساخن : كوب وربع
- البوظة بنكهة الفانيليا : حسب الرغبة (للتقديم)
- صلصة الشوكولاته الجاهزة : حسب الرغبة (للتقديم)
طريقة التحضير
1. اخلطي 3/4 كوب من السكر الأبيض مع الطحين و 1/4 كوب من الكاكاو البودرة والبيكنج باودر والملح.
2. أضيفي للخليط السابق الزبدة والحليب والفانيلا واخلطي جيدا حتى يتمازج الخليط.
3. ضعي الخليط في صينية مربعة.
4. اخلطي 1/2 كوب السكر الأبيض المتبقي والسكر البني و1/4 كوب الكاكاو المتبقي و امزجيهم واسكبيهم فوق الخليط في الصينية.
5. اسكبي الماء الساخن فوق الخليط بدون تحريك.
6. ادخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقا واخبزي لمدة 35- 40 دقيقة.
7. اتركي الصينية تبرد مدة 15 دقيقة ثم قطعي قطع مربعة مع السائل في قاع الصينية.
8. زيّني بالبوظة وصلصة الشوكولاتة.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً علىهذا الرابط
gooooooooooooooood