ورق عنب

ورق عنب

ورق عنب من الطبخات الشامية المعروفة والمحبوبة لجميع أفراد العائلة حضريها على طريقة أعضاء مطبخ سيدتي

المقادير

- ورق العنب : 2 كيلو
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة كبيرة
- الأرز : حسب الحاجة
- ماء ساخن : حسب الحاجة
- لحم مفروم : حسب الرغبة
- ملح الليمون : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. كيفية إعداء الرز : ننقع الرز لمدة ساعة ثم ضعي لحمة وملح وملح الليمون واخلطيهم.  
  2. اسلقي ورق العنب وافتحي ورقة  اليبرق وضعي فيه الرز.
  3. وعند الانتهاء ضعيه في قدر وأضيفي الماء واطبخيه حتى يستوي.
  4. قدميه ساخنا.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ