الحليب المكثف المحلى

الحليب المكثف المحلى

الحليب المكثف المحلى .. يدخل في إعداد الكثير من الحلويات والآيس كريم، تعرفي مع مطبخ سيدتي على طريقة تحضيره في البيت، وقدمي أشهى أطباق الحلويات المميزة والمفضلة لأفراد العائلة

تعلمي أيضاً:  صلصة الشوكولاتة لتغليف الكيك

 

 

 

مقادير الحليب المكثف المحلى

- سكر : كوب
- حليب بودرة : كوب
- حليب : نصف كوب (سائل / مغلي)
- الزبدة : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير الحليب المكثف المحلى

  1. اخفقي الحليب السائل مع الحليب البودرة والسكر في الخفاقة الكهربائية جيداً حتى يصبح المزيج سائلاً وناعماً.
  2. ضعي المزيج في مرطبان زجاجي محكم وغطيه واتركيه في الثلاجة لاستخدامه في وصفاتك.
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-04-04

مطبخ سيدتي يقدم لنا أشهى وألذ المأكولات، وأنجح الوصفات

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ